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samedi, 18 mai 2024
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marcel kretz - résultats de recherche

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Dernier hommage à Marcel Kretz

Espace chef : Louise Duhamel et Josée Morasse   Le 18 avril dernier, j’ai eu la chance d’assister à un événement en l’honneur de feu le chef Marcel...

In memoriam – Marcel Kretz

Voici la dernière chronique de notre ami et collègue Marcel Kretz. Il nous a quittés le 31 janvier dernier, à l’âge de 91 ans. Lui...

La potion magique alsacienne de Marcel Kretz

Marcel Kretz Histoires de choucroute   Astérix le Gaulois, accompagné d’Obélix, son inséparable compagnon, fit une intrusion en territoire ennemi et, occupés, ils se trouvèrent soudainement loin...

Marcel Kretz : ses souvenirs et… la soupe à l’oignon de La Sapinière

Demande spéciale à M. Kretz : Ayant vu passer la question sur Facebook le mois dernier, nous avons demandé à Marcel Kretz, ancien chef renommé de...

Marcel Kretz raconte sa traversée en bateau jusqu’au Québec en novembre 1953

Histoire vécue : Novembre 1953 Québec, Canada Celui qui allait devenir l’un des grands chefs cuisiniers de son temps, entre autres aux commandes du prestigieux hôtel La Sapinière,...

CHRONIQUES DU CENTENAIRE : Marcel Kretz

Marcel Kretz Malgré ses 90 ans bien sonnés en avril 2021, M. Marcel Kretz, de Val-David, a souhaité souligner le centenaire de notre municipalité en...

T’en souviens-tu, Val-David?

Marcel Kretz dirige l'équipe du Québec aux olympiades de Francfort.

T’en souviens-tu, Val-David?

L'ancien chef de l’hôtel la Sapinière, Marcel Kretz.

Hommage aux peuples autochtones

Un menu et son histoire Marcel Kretz J’ai fait beaucoup de menus durant ma vie professionnelle active. Certains avaient un thème, une histoire. C’étaient des menus...

Histoire vécue : Noël de guerre

Voici un témoignage unique, exceptionnel, profondément touchant de notre concitoyen Marcel Kretz. À le lire, nous mesurons la chance que nous avons de vivre...

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