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Val-David
jeudi, 16 juin 2022

Ski-s'cuisine

Maison Ski-s'cuisine

La Coopérative O’Marguerites poursuit sa mission

Stéphanie Walsh Résidente de Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson   Encourager l’économie locale, telle est la devise de cette belle entreprise nichant au cœur du village de Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson depuis plus de...

Mes herbes, Jean-Baptiste et La Sapinière

Marcel Kretz Jean-Baptiste Vendette restait sur un petit lopin de terre au lac Paquin, à Val-David, avec sa famille. Il avait un grand potager dont...

Les Marchés d’ici ont reçu le label «Marché de la Terre»

Première à Val-David : l’organisme international Slow Food accorde à Marchés d’ici, l’OBNL qui a créé les marchés de Val-David et les gère depuis...

Le Comptoir alimentaire de Val-David a besoin de vous

SVP Aidez si vous pouvez, comme vous pouvez. Le Comptoir alimentaire de Val-David a tout perdu avec la panne d’électricité. Il n’y aura donc pas...

Ski-se-boit : Brasserie Distillerie Wilsy

Bulles de passion et d’amour Johann Plourde Chroniqueuse Bières et Découvertes Quand la vie réunit plusieurs personnalités accomplies, de beaux projets peuvent naître. Comme une destination brassicole...

Espace chef : Cuisine de grand-mère – Barbade

Louise Duhamel Résidente de Val-David et chroniqueuse gourmande Christopher Grosvener est chef cuisinier. Nous avons travaillé ensemble. Il a été l’un de mes meilleurs cuisiniers! Christopher a...

La potion magique alsacienne de Marcel Kretz

Marcel Kretz Histoires de choucroute   Astérix le Gaulois, accompagné d’Obélix, son inséparable compagnon, fit une intrusion en territoire ennemi et, occupés, ils se trouvèrent soudainement loin...

Espace chef : Cuisine de grand-mère – la torta di riso

Louise Duhamel Résidente de Val-David et chroniqueuse gourmande   Mes nièces ont une nonna qui maîtrise très bien la cuisine de son pays, l’Italie. Lorsque Maria, native de...

Toc-toc-toc… qui est là? C’est le printemps…

Ski-se-boit : Johann Plourde Chroniqueuse Bières et Découvertes     Maintenez le cap sur les chemins menant aux petites douceurs printanières avec la brasserie Les Bières Horizon, située à Joliette....

Espace chef : Recettes de grand-mère

Louise Duhamel Résidente et chroniqueuse culinaire Mon époux a du sang irlandais dans les veines. Cela lui vient de sa grand-mère, Mary Giblin. Je ne l’ai...

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