T’en souviens-tu, Val-David?

T’en souviens-tu, Val-David?

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Ancien chef de l’hôtel la Sapinière, maintenant retraité, Marcel Kretz recevra l’Ordre national du Québec le 22 juin. Il a dirigé les cuisines de la Sapinière de 1961 à 1990. Val-David comptait alors sur l’un des plus grands au Canada, un chef qui a su mettre à l’honneur les produits de notre terroir avant même que ce ne soit à la mode. Il est déjà membre de l’Ordre du Canada depuis 1997. Au fil des ans, on a pu le voir dans le Ski-se-Dit.

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Avec ces images, nous poursuivons le projet intitulé «T’en souviens-tu, Val-David?».

Vous avez des souvenirs personnels rattachés à ces photos? N’hésitez pas à réagir, à pointer des gens sur les photos et ajouter des détails temporels sur chaque photo à partir de Facebook.

Vous êtes aussi invités à participer au projet en envoyant vos propres photographies par Facebook ou par courriel à [email protected]

L’ALBUM COMPLET EST ACCESSIBLE ici :
https://www.facebook.com/pg/skisedit/photos/?tab=album&album_id=1945361252383756