Espace chef
Maison Espace chef
Dans les vignes – Parfumé, fruité ou léger, mais surtout: rosé!
Nelly Allard
Conseillère en vin à la SAQ de Sainte-Adèle et résidente de Val-David
L’automne passé, avec les collègues, nous avons eu le plaisir de partager...
Chronique culinaire – juin
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
J comme dans jambalaya
Il y a des plats qui...
Sélection du Guide Michelin Québec dans les Laurentides
Un Bib Gourmand et quatre tables des Laurentides recommandées par le Guide MICHELIN
COMMUNIQUÉ - Tourisme Laurentides accueille avec une immense fierté la parution de...
Chronique culinaire – MAI pour Madeleine, Amandine et Irma
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef-bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Mai, comme acronyme, c’est bien… mais Madeleine, Amandine et Irma...
Chronique culinaire – M pour mars
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Cuisinons en acronyme… En mars, moins de lettres, plus...
Chronique culinaire – Festin de février
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
J’ai déjà utilisé l’acrostiche pour m’inspirer des sujets de...
Des huîtres en décembre, dernier mois en «bre» de l’année
Louise Duhamel,
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et heureuse résidente de Val-David
Quand on est amateur d’huîtres, on apprécie leur...
Espace chef – Le boudin
Louise Duhamel,
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Le boudin, qu’on l’aime ou pas, est un mets...
Espace chef – Soupe, soupe…
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Septembre nous a choyés d’un temps merveilleux. Maintenant, les...
EXCLUSIVITÉ WEB – Cuisine de fin d’été comme chez moi
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Vous avez acheté des shishitos au marché cet été?...
