Le programme des Soupes Solidaires vise à distribuer des soupes, cuisinées par des chefs à partir d’aliments invendus, gratuitement aux élèves d’écoles primaires. Ce projet, en s’installant dans la région des Laurentides, permettra d’accroître l’offre de repas et d’élargir le public desservi, et ce, de manière complémentaire avec les autres organismes communautaires.
La Manufacture Laurentides, située à Sainte-Agathe-des-Monts, permettra le déploiement du projet des Soupes Solidaires par sa cuisine aux normes C1 du MAPAQ et sa location géographique centrale à la région. Possédant déjà de nombreux équipements et les aménagements nécessaires, l’espace La Cuisine à La Manufacture permettra de produire la quantité nécessaire de soupe pour l’ensemble des Laurentides.
