Compote de rhubarbe, bleuets, miel et cardamome
par Louise Duhamel
La cardamome apporte un je-ne-sais-quoi d’exotique dans quelque plat qu’il soit. Je parle de cette épice peu utilisée dans ma chronique culinaire de...
Série Mieux se connaître ! Alberta : le français au pays de...
La série Mieux se connaître!, présentée par la FCFA, montre comment le français se vit à travers le pays. Lisez cette série que nous...
Vaccin contre la COVID-19
Huit sites de vaccination pour la population des Laurentides
Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) des Laurentides est heureux d’annoncer que...
Ma couleur francophone
Se porter à la défense de la langue française est plus que jamais une nécessité et un devoir au Canada. La culture et l'épanouissement...
Tortilla espagnole
Par Louise Duhamel
Je ne suis pas fan de l'omelette, mais j’aime bien la tortilla espagnole parce qu’elle est composée d’une bonne quantité de légumes...
La Sapinière : Le monde à l’envers
par Michel-Pierre Sarrazin
À franchement parler :
À la lecture des mémoires récemment déposés à la Municipalité de Val-David concernant le développement des terrains de La...
4 367 268 M $ dans le réseau d’aqueduc et la...
La Municipalité de Val-Morin procédera, l’été prochain, à d’importants travaux visant à assurer le remplacement de plusieurs conduites d’aqueduc de même qu’à la réfection...
Edphy International ouvre ses cuisines pour une bonne cause
Des repas prêts-à-manger santé pour la communauté des Laurentides et de la Rive-Nord
En attendant la reprise de ses opérations à la saison 2021, Edphy International,...
Voici le cacio e pepe, une recette où le poivre est...
Par Louise Duhamel
Je vous ai parlé de poivre dans la première chronique culinaire de 2021, dans le numéro de janvier. Pierre-Émile Taillon, bénévole à...
Alloprof augmente son offre pour venir en aide aux élèves et...
Dans la foulée de la présentation d’un filet de sécurité pour les élèves par le ministre de l’Éducation Jean-François Roberge, Alloprof annonce l’ouverture de...
