Choix de la rédaction
Pakoras de champignons crinières de lion
Louise Duhamel, chroniqueuse culinaire
Vous aimez la texture particulière des champignons « crinières de lion »? Elle est parfaite pour faire des pakoras, ces beignets de légumes...
Un grand merci à l’ami Richard Marleau
Un grand merci à l’ami Richard Marleau pour avoir créé le délicieux gâteau Ski-se-Dit, dessert exquis avec ganache au chocolat belge et décoré de...
Nouvelle-Écosse : la francophonie au berceau de l’Acadie
La série Mieux se connaître!, présentée par la FCFA, montre comment le français se vit à travers le pays. Lisez cette série que nous...
Tarte aux crinières de lion
Louise Duhamel
Parce que j’ai reçu de superbes champignons de Champignons du Versant (sur la photo : des pleurotes et des crinières de lion), voici...
Recevez-vous le Ski-se-Dit dans votre présentoir Publisac?
Afin de nous assurer que le service de livraison du journal Ski-se-Dit est efficace, nous vous demandons de nous avertir si vous ne trouvez...
Les 3 R, tu appliqueras
Yves Nantel
Dans les trois dernières chroniques, j’ai tenté de démontrer que la réduction impérative des GES nous oblige déjà à adopter de nouveaux modes...
Ma couleur francophone : Sophie Brassard, en Colombie-Britannique
Se porter à la défense de la langue française est plus que jamais une nécessité et un devoir au Canada. La culture et l’épanouissement...
Île-du-Prince-Édouard : la francophonie au royaume de la pomme de terre
La série Mieux se connaître!, présentée par la FCFA, montre comment le français se vit à travers le pays. Lisez cette série que nous...
Gâteau au curcuma, yogourt, citron et pistaches
par Louise Duhamel
Dans la chronique cuisine de l’édition papier de mars, nous parlons de curcuma. Voici une fabuleuse recette de gâteau style cake. Si...
Série Ma couleur francophone : Nabi Alexandre Chartier
Se porter à la défense de la langue française est plus que jamais une nécessité et un devoir au Canada. La culture et l’épanouissement...
