Brève histoire de la communauté hongroise à Val-David.
De l’agriculture au tourisme :
les domaines immobiliers
Paul Carle et Michel Allard
historiens
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, l’industrie de guerre se convertit à la fabrication...
Un sport… de l’esprit!
L’intérêt pour l’ornithologie (l’étude et l’observation des oiseaux) m’est venu par la bande il y a longtemps alors que je consultais un manuel traitant…...
Le ketchup aux fruits de Grand-maman Fleur-Ange
Ketchup aux fruits
de Grand-Maman Fleur-Ange
Marcel Kretz nous livre la recette qu’il préfère.
Donne environ 4 litres
Ingrédients
12 grosses tomates
2 poivrons rouges
4 oignons moyens hachés grossièrement
4-6 branches...
Pourquoi choisir Val-David? (En 1974)
TIRÉ DE MES ARCHIVES…
Voici un court article paru dans le Ski-se-Dit en 1974, l’année où notre famille s’installait pour de bon à Val-David. Le...
Ziti et aubergine
Louise Duhamel, chroniqueuse culinaire
L’univers des pâtes est infini et chacune de leurs formes a son sens. Les pâtes ziti sont longues et lisses avec...
Changement d’adresse du site de vaccination de Sainte-Agathe-des-Monts
Saint-Jérôme, le 23 août 2021 – La campagne de vaccination contre la COVID-19 est un véritable succès et elle se poursuit toujours pour les...
Cours d’initiation aux champignons sauvages
Avec Guylaine Duval
https://champignonssauvagesdenosbois.com
Le dimanche 22 août 2021, de 10 à 13 heures
Apprendre à les identifier, à les choisir, à les conserver
Inscription obligatoire : 819...
Chronique Entretiens sous les grands pins – Avec Myrianne Parent, fondatrice,...
Elisabeth Gibeau
résidente de Val-David
« J’ai voyagé beaucoup, dans le monde, mais ici aussi, au Québec et Canada », explique Myrianne, sous les grands pins, où...
Mots grégaires
Judith Lavoie
Résidente de Val-David et professeure de traduction à l’Université de Montréal
Emblée ne vient pas seul. Emblée le mot, je veux dire, d’où le...
Les piments shishito
Louise Duhamel, chroniqueuse culinaire
Nous les avons connus l’année dernière au marché de Val-David. Les filles de la Ferme Complètement Légume sont de retour avec...
