Ski-se-boit : La RUBEDA des Bières philosophales
Johann Plourde
Chroniqueuse Bières et Découvertes
« Qui achète une terre achète des pierres. Qui achète de la viande achète des os. Qui achète des œufs...
Espace chef : Le gingembre
Louise Duhamel,
Résidente et chroniqueuse gourmande
Ah! le gingembre… Voilà une épice excellente pour la santé mais encore plus pour le moral! Son arôme est incomparable...
Janvier 1978 : Aventure en Terre sainte
C’était le premier concours de cuisine juive et la première conférence sur l’art culinaire juif. Ils étaient dix-huit en tout. M. Kretz agissait en...
Conte d’hiver : Tchik, Smala et les mûres
Tchik a ressenti une petite douleur, du côté du cœur. Oh, rien de vilain, plutôt un pincement de surprise. C’est arrivé en voyant bondir...
Ski se bouge : Je vous parle d’un temps…
Je vous parle d’un temps…
— Aznavour
François Gohier
Résident de Sainte-Agathe-des-Monts
J’ai toujours aimé le ski de fond. J’avais cinq ans et on y allait en famille, les...
Conte d’hiver : Tchik et Beethoven
Michel-Pierre Sarrazin
Sur la branche P-116 du grand pin panache, Tchik grignote une noix tirée de sa réserve. Il a choisi une noix châtaignier, mais...
Prévenir les incendies pendant le temps des Fêtes
Arbres de Noël, bougies et décorations lumineuses
Plusieurs incendies survenant en décembre sont dus à des défaillances électriques de décorations de Noël ou à des...
Marcel Kretz : ses souvenirs et… la soupe à l’oignon de...
Demande spéciale à M. Kretz :
Ayant vu passer la question sur Facebook le mois dernier, nous avons demandé à Marcel Kretz, ancien chef renommé de...
Album souvenir : L’évolution de la population du territoire de Val-David...
Paul Carle et Michel Allard, historiens
Période 1892-1931
L’arrivée du train et ses suites
La date du 3 juillet 1892 doit être marquée d’une pierre blanche dans...
Chronique cégep : en collaboration avec le Centre collégial de...
Ski s’étudie :
Chronique cégep
Afin d’aider les nouveaux élèves, Ski-se-Dit publie, en collaboration avec le Centre collégial de Mont-Tremblant, une chronique régulière d’information générale. Ce...
