Joël Robuchon et la pomme de terre
La gastronomie française est en deuil pour une deuxième fois cette année.
Mes livres et moi
Un jour j’ai acheté le livre de cuisine L’eau à la Bouche : Les 4 saisons selon Anne Desjardins.
Mes livres et moi
Louise Duhamel nous parle d'un livre qui est une perle rare pour des sucreries bien réussies.
Mes livres et moi…
Les nouvelles tendances culinaires sont la plupart du temps le résultat d’un retour aux sources.
Lettre ouverte en faveur d’une nouvelle école
René Derouin et Jeanne Molleur réagissent dans le dossier du déplacement des élèves de sixième année vers Sainte-Agathe.
Nouvelle date pour le Dîner gourmand au Jack Rabbit
Le lunch gastronomique au restaurant Jack Rabbit est déplacé au dimanche 10 décembre 2017 à midi.
La grande (et la petite) histoire de notre Parc
Le premier de trois textes relatant l’histoire du parc régional de Val-David–Val-Morin.
Une vie d’artiste… suite, je me souviens
Le sculpteur Pierre Leblanc prend désormais le temps de tremper sa plume dans ses souvenirs. Et notre journal a le privilège de publier ses textes originaux.
Louise Griffiths est la bénévole de l’année à Val-David
C’est Louise Griffiths qui a reçu le «coup de chapeau» lors de la soirée de reconnaissance des bénévoles de Val-David, le 27 avril dernier.
Sopa de lima
Voici une recette de soupe toute simple, tonifiante et reconstituante, la sopa de lima, une des spécialités régionales du Mexique.
