Des huîtres en décembre, dernier mois en «bre» de l’année
Louise Duhamel,
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et heureuse résidente de Val-David
Quand on est amateur d’huîtres, on apprécie leur...
Dans les vignes
Ah, novembre...
Nelly Allard
Conseillère en vin à la SAQ de Sainte-Adèle
Novembre, le mois que je déteste. Le mois des morts, qu’ils disent. Je n’aime tellement...
Humeurs musicales – Le Coyote en colère
Gilles Chaumel
Animateur radio à CKRL 89,1 Québec, historien et mélomane
En début d’année, Tire le coyote s’est mis à l’écriture d’un brûlot, d’un exutoire à...
Espace chef – Le boudin
Louise Duhamel,
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Le boudin, qu’on l’aime ou pas, est un mets...
Exclusif – No faux-king way! [L’Amérique vue par Jay Custa]
Jay Custa, résident d’Estero, en Floride, écrit dans la section «Opinion» du journal NEWS-PRESS, qui couvre la région de Naples à Fort Myers du...
Ski-se-Dit en fête!
De retour cette année, la superbe soirée SKI-SE-DIT EN FÊTE permet de soutenir financièrement notre journal local tout en s’offrant un excellent repas préparé...
Espace chef – Soupe, soupe…
Louise Duhamel
Chef à la retraite, chroniqueuse culinaire, chef bénévole des dîners communautaires et résidente de Val-David
Septembre nous a choyés d’un temps merveilleux. Maintenant, les...
Cinéma premier choix – Horreur!
Étienne Boivin
Résident de Val-David et avide cinéphile
Le genre de l’horreur a souvent mauvaise réputation. C’est un type de cinéma qui est souvent jugé par...
Make America Great Again : OK, mais comment?
Exclusif :
L’Amérique vue par Jay Custa
Jay Custa, résident d’Estero, en Floride, écrit dans la section «Opinion» du journal NEWS-PRESS, qui couvre la région de Naples...
